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新酒发布澳洲红酒考拉引领市场风向标

发布时间:2016-01-29     点击:726次
德威堡斯维特红葡萄酒(Dewllbow sweet koala shiraz 2015)和德威堡克瓦勒红葡萄酒(Dewllbow swart koala cabernet merlot2015) 澳大利亚葡萄酒是新世界的代表之一,以其优良的品质和合理的价格受到了世界各地众多消费者的喜爱,与旧世界的葡萄酒产国相比,澳洲葡萄酒的酿制方式与众不同,除了传统酿酒方式外,还采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备,加上澳大利亚常年阳光充沛,葡萄有了足够的日照,生长良好,没有任何污染,酿出的酒自然丰满浓郁,酒的口味柔和,果香浓郁,口感清新,极易入口,尤其适合初饮葡萄酒的人士,非常适于搭配中餐菜肴。同时,锐意创新的多元文化背景的酿酒经,以及崇尚保留葡萄品种的最高度原味和果香的酿酒哲学,也使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。 德威堡新推两款澳洲酒——德威堡克瓦勒红葡萄酒和德威堡斯维特红葡萄酒来于开普山谷酒庄,也可译为卡佩尔谷(Capel Vale Wines),位于西澳州(Western Australia)的著名葡萄酒产区:玛格丽特河(Margaret river)。此产区介于西澳与印度洋岸,海洋与陆地交织,陆地上遍布种植葡萄树。而开普山谷酒庄也受到凉爽气候的影响,酿造出果香充盈,强劲而优雅的葡萄美酒,它是西澳大利亚州内跻身第一的先驱。 开普(卡佩尔谷Capel Vale)酒庄 开普酒庄,也可译为卡佩尔谷(Capel Vale)。开普家族拥有的葡萄园——吉奥格拉非 、玛格丽特河、彭伯顿及巴克山。作为西澳葡萄酒业的先驱者之一,Peter Pratten博士于1974年创立开普庄园。Simon Pratten于2007年7月就任首席执行官。家族式酒庄,100%家族拥有及经营,所有产品均使用庄园种植的葡萄、于庄园内酿造及灌瓶包装,产品已出口至全球20个国家。开普坐落在西澳西南部具清凉气候的乔格拉菲区,致力于在西澳最佳的区域内酿造口感复杂、有力而优雅的葡萄酒。庄园拥有的葡萄园分布在西澳4个不同区域,他们注重环保,养殖家禽以控制虫害;并且注重生态平衡及生态稳定,与众不同的地区特色。   2015 德威堡克瓦勒红葡萄酒 原产国:澳大利亚 葡萄年份:2015 葡萄品种:赤霞珠,梅洛 类型:干红 酒精度:13.5vol 规格:750mL 生产商:澳大利亚开普酒庄 醒酒时间:10-15分钟 品酒温度:16-18°C 配餐:野味,羊肉和多汁牛肉 酒评:这款酒具有典型的赤霞珠的特点黑加仑,桑椹和黑巧克力特质,但是一丝樱桃的香气,突出了美乐的特性,由 凯斯卡特庄园精心酿制出品以保持芬芳的果香和丰富的口感。   2015德威堡斯维特红葡萄酒 原产国:澳大利亚 葡萄年份:2015 葡萄品种:西拉子 类型:干红 酒精度:13.5vol 规格:750mL 生产商:澳大利亚开普酒庄 醒酒时间:10-15分钟 品酒温度:16-18°C 配餐:野味,牛羊肉, 硬皮面包,奶酪 酒评:这款酒是精选东南澳最佳葡萄酿造,中度酒体优雅而结构紧致,由凯斯卡特庄园精心酿制出品以保持芬芳的果香和丰富的口感。   产品亮点: 1:精品酒庄,精选产品:开普庄园,名誉满天下。1986年,Peter Pratten博士作为酿酒师酿造的开普雷司令被评为澳大利亚干白葡萄酒冠军。2004年,现代化的高速灌瓶工厂组装完毕,支持使用螺旋盖。2006年Larry Cherubino(被Decanter杂志提名为“2004最佳年青澳洲酿酒师”)被聘为开普的顾问酿酒师。2007年,使用新酒标及发布品牌结构,随之而来的是行内人士及终端消费者的一致好评。2007年,开普首推梅洛红葡萄酒获得皇家墨尔本葡萄酒展的大奖。2008年,开普庄园的餐厅获餐饮协会评为“西南部最佳餐厅”。2008年开普庄园酿酒厂及餐厅获西部葡萄酒酒评家Ray Jordan评“最佳改良酿酒厂”称号。 2:酒标设计新颖,独特又可爱,专属唯一:由于这是德威堡新设计的一系列澳洲葡萄酒的其中两款,所以与酒庄商量协议,最后决定以考拉作为酒标的主要设计元素,考拉,又称树袋熊,是澳大利亚的国宝,也是澳大利亚奇特的珍贵原始树栖动物。它每天18个小时处于睡眠状态,性情温顺,用其作为酒标设计元素,有点新世界葡萄酒酒标的风格,新颖有趣,引人注目。 3:澳洲酒,螺旋盖:这是公司第一次推出的澳洲酒使用螺旋盖,新的构思,新的运用,螺旋盖在澳洲盛行,很多酒庄现在都开始使用它,相比橡木塞开启方便,价格适中,不用担心木塞感染,葡萄酒长期陈年效用已被证实为良性,所以使用螺旋塞已是新的发展趋势。 隆重上市,欲购从速!    
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