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PROVINCE普罗旺斯酒庄

发布时间:2012-06-05     点击:912次

        普罗旺斯酒庄位于法国东南部的普罗旺斯,靠近地中海,占地 1500 公顷,葡萄园土质以砾石和黏土为主。全年近3000小时的日照保证了葡萄在生长期对阳光的需求,而地中海湿润的海风又让它们免受酷晒与干燥之苦。目前酒庄年产量 1000 万公升,灌装130 万瓶,拥有多款得奖美酒,如法定普罗旺斯瓦尔区葡萄酒、瓦尔地区特色餐酒、南法传统酒等,其白葡萄酒和玫瑰红酒更荣获法国权威酒典《Guide Hachette des Vins》一星等级。  


普罗旺斯葡萄酒产区,主要是在位于瓦尔部门,以及普罗旺斯的称谓。 普罗旺斯(普罗旺斯)葡萄酒来自法国葡萄酒生产的地区普罗旺斯东南法国 。 罗马人称为区域nostra省报 (“我省”),给该地区的名称。 正义南部阿尔卑斯山 ,它是第一个意大利罗马省内外。 葡萄酒已在该地区至少2600年,自从古希腊人建立了城市马赛在公元前600年。 在整个地区的历史, 葡萄种植和葡萄酒酿造已经影响了已在普罗旺斯目前的文化,其中包括古希腊人 , 罗马人 , 高卢人 , 加泰罗尼亚和Savoyards 。 这些不同的群体推出了种类繁多的葡萄的地区,包括葡萄品种, 希腊和罗马的起源,以及西班牙 , 意大利和法国传统的酿酒葡萄。 今天,该地区被称为为主为桃红葡萄酒,但如葡萄酒评论家汤姆斯蒂文森认为该地区最好的葡萄酒是辣,全味的红葡萄酒。 


桃红葡萄酒目前占一半以上的普罗旺斯葡萄酒的产量为约该地区的红葡萄酒占产量的三分之一。 白葡萄酒也生产少量整个该地区称谓D" origine contr?lée (AOC)的地区卡西斯在白酒专业生产。 该阿摩尔普罗旺斯是最大的AOC Coteaux D"由艾克斯普罗旺斯其次。 在Bandol的附近地区土伦是国际公认的较为普罗旺斯葡萄酒的地区之一。  

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