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MONTARIBALDI AZIENDA AGRICOLA意大利蒙大维巴迪农场

发布时间:2014-06-26     点击:1423次

蒙大维巴迪酒庄内有一条古老的小道沿着山脊,掠过一望无际的地平线,一年四季沐浴在阳光下,这条古老的小道很可能是古罗马街道的线路,在19世纪初期拿破仑时期的地图上还能找到那时唯一连接阿尔巴和巴巴瑞斯克的路位于山顶Nicolini地区的这条小道上,一个原本用作农田的酒庄诞生了,取名蒙大维巴迪,在这里的葡萄园,有着古老和动人的神话故事,能够俯瞰巴巴瑞斯克和Treiso产区美景。

如今,Luciano和Roberto又重新投入大量精力于这个父母坚持苦心经营了30年之久的家族事业中。

现在越来越多令人心动的酒款逐渐被酿造出来,并被不同的产地来命名:首先是巴巴瑞斯克、然后是朗格内比奥罗,阿尔巴多姿桃、阿尔巴巴贝拉,阿斯蒂莫斯卡托和朗格莎当妮。

蒙大维巴迪酒庄系Taliano家族所有,并且已经延伸至巴巴瑞斯克产区超过21公顷的面积。其中10公顷为家族所有,其余为租赁土地。酒庄年产量在75000瓶左右。

1994年,Luciano和Roberto沿袭家族工艺,只采用自有葡萄园产的葡萄酿造,旨在能够酿造出更高品质和口感更佳的葡萄酒。精心挑选的优质葡萄,细致的酒窖酿造技术,及融合了新兴的国际市场酿造趋势,也保留了优良的传统酿造工艺,以及这块传奇般的风土特征。

Montaribaldi酒庄的家族产业中,无论是Luciano和Roberto的父亲Giuseppe母亲Carla亦或是他们各自的妻子Antonella和Franca,大家孜孜合作在葡萄园中、酒窖和工作室中,都为了一个共同的目标:酿造出更高品质的葡萄酒。

此款曙光女神全部采用近五十年的莫斯卡托葡萄酿造,葡萄直接进行压榨,然后在控温桶内进行发酵。经过24小时候,清澈的部分加入精选酵母进行发酵,发酵控温在18℃,当酒精度达到5%时停止发酵,获得一款仍然带有糖分的酒。

德威堡曙光女神甜白葡萄酒

原产国:意大利

葡萄年份:2013

葡萄品种:100%莫斯卡托

产区:皮埃蒙特区

等级:DOC

类型:低泡甜白葡萄酒

酒精度:5%vol

规格:750mL

生产商:AZ. AGRICOLA MONTARIBALDI S.S.  

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