欢迎来到德威堡酒业官网(德威堡中国运营总部)
红酒加盟 德威堡——中国进口红酒优质品牌 全国免费咨询热线400-608-8808

公司资讯

合作案例

合作动态

峰会资讯

经销商风采

私家酒庄

红酒资讯

视频专区

广州德威堡进口葡萄酒_哪些品牌的葡萄酒比较好?

发布时间:2020-11-19     点击:49次

品牌酒这么多,我们总要对自己喜欢的事或物有一个基础的了解,才能更好的发现它的闪光点。


01 、单宁适中

葡萄酒中的单宁(tannins)是一种天然的酚类物质,尤其在红葡萄酒中含量较高。葡萄酒中的单宁一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡发酵而来,或者是萃取橡木内的单宁而来。
单宁的多少可以决定酒的风味、结构与质地。缺乏单宁的红酒质地轻薄,没有厚实的感觉。而单宁丰富的红酒可以存放经年,随岁月逐渐酝酿出香醇细致的陈年风味。
02
 适宜酒精度

葡萄酒的酒精度是由什么决定的?葡萄酒的酒精的高低,是由葡萄的含糖量决定的。而葡萄当中的含糖量却由很多东西确定,比如成熟度、品质、当年的气候、土壤、温差等等。如果在自然生长自然发酵下,葡萄酒的酒精度比较高,说明这款葡萄的程度度很好。也能间接说明这款葡萄酒的质量不错,口感会比较浓郁。
03
、 浓花果香 ,木桶香

“闻香是葡萄酒品鉴过程中很关键的一步,浓郁而怡人的香气绝对是一款葡萄酒的重要加分项。之前葡萄酒酿造师发现了10种主要的香气类别,花朵、木头/树脂、水果(非柑橘类水果)、腐臭、化学、薄荷、香甜、爆米花、刺激和柠檬/柑橘。以及木桶陈年发酵,会与木桶结合散发出果酱香气以外的香气,让红酒更有发酵风味。而且,刚入门时也无需对那些复杂的二、三类香气过于在意,对于新手来说,只拥有简单品种香的葡萄酒往往更为平价而易懂。
05
适宜甜度 

在品类繁多的葡萄酒中,葡萄里面糖含量的作用也至关重要。事实上,葡萄酒中的甜度可以赋予其顺滑、圆润和饱满之感,且可在一定程度上掩盖葡萄酒的苦、涩味,因而也更容易被刚接触葡萄酒的爱好者们接受。每个人对甜度接受程度也不同。
05
、高性价比 

在进行购买选择时,性价比永远是需要进行考量的一点,而在同等价格的情况下,不妨去选择那些一手进口批发商,关税较低,货比三家,品质与酒进行对比。

酒款推荐:德威堡诺曼妮红葡萄酒

原产国:法国

葡萄年份:2018

葡萄品种:赤霞珠、梅洛

产区:波尔多

奖项:G&G(Gilbrt&Gaillard) 2019年吉伯特&盖拉德 (Gilbert & Gaillard国际葡萄酒大赛金奖)

等级:Bordeaux Superieur(超级波尔多:超波)

类型:干红

酒精度:14%vol

规格:750mL

生产商:法国彩色阿基坦联盟集团

醒酒时间:20分钟

品酒温度:16-18°C

风味特征:黑醋栗、草莓酱、薄荷、香料、烟熏

配餐:香煎杂菌、冷切牛肉片、罗勒酱意粉

酒评:近乎黑色的深石榴红色酒裙,酒体平衡凝练,烟熏风味和香料气息浓郁,黑色果香饱满,带紫罗兰花香,柔软的单宁,充满了口腔,带来美好的满足感。

注:本文图片部分来源于网络,如有侵权,请联系删除,谢谢。

分享至:

上一篇:进口葡萄酒:巴拉圭承认并保护 “香槟”原... 下一篇:进口葡萄酒:欧委会发布欧盟葡萄酒政策评估...