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进口红酒营销的6个套路,红酒经销商都来借鉴

发布时间:2019-06-12     点击:477次

这辈子走过最多的路,就是红酒行业的套路,既然投入了进口红酒行业大军中,营销心理总是要学一些傍身的。

6条营销套路,你懂了就能带旺红酒专卖店的生意!


1、锚定效应

心理学上是指人们在对某人某事做出判断时,易受第一印象或第一信息支配。

比如,当你看到第一个产品1000元,你再去看300元的产品,你感觉很便宜很多。

所以一个专卖店怎能也得有几款高档酒和主推价位酒产生一个对比,让消费者感觉:嗯,的确划算。

2、越排队,越受欢迎

多数消费者都有从众心理,尤其是一些顾客对一些红酒品牌不是很熟悉的时候,她们越会选择排队较多的门店,来降低消费风险(比如口味不合适),因为消费者会觉得,这么多人选择,一定不会太差。

3、“消除”选择综合征

一家专卖店的酒款不适宜太多,要会践行心理学上的“选择矛盾”理论——因为当我们有更多的选择时,我们反而越是感到焦虑。

当菜单选择项超过一定数量后,客人就会不知所措、感觉很纠结,当感到纠结时,他们通常就会选择之前买过的酒款(不利于推广新品)。

现在在肯德基或是麦当劳,不难发现很多顾客点单所花费的时间非常长,因为提供的产品多了,无形当中给消费者增加了选择成本,也将直接影响到餐厅高峰期产出。

最要命的是,酒款多了,消费者无法点到专卖店真正好的酒,会减少回头客。

4、高手才用的音乐营销催眠术

用音乐去渲染消费情绪,影响消费的行为和决策。

一个案例,英国的心理学发表研究:

如果在酒庄里,播放是法国音乐的话,消费者会把聆听音乐的注意力放到相对应的产品上。结果,法国红酒的销售量会以前提高70%

除以上两点外,音乐还能提高翻台率。

当播放舒缓轻松的音乐,消费者会在店里待得更久,反之更短。

5、商品组合效应,顾客乖乖掏钱

法国普通餐酒69元,法国AOC级别酒198元,普通餐酒+AOC级别酒198元。

请问你会选择买什么?

当然,是第三种,一样的价格可以买普通餐酒和AOC级别酒。

其实,商家最想卖就的0就是普通餐酒和AOC级别酒。加入普通餐酒,是为了让你有一个对比,从而感觉前者更划算。

6、高明的数字游戏,击溃消费者心理价格防线

198元和200元,看起来区别只有两块钱,给人的感觉前者更亲民,会让消费者觉得产品的价格只有100,这是非常经典定价策略,所以看很多的酒款的价格是68元、168元、198元。虽然这个已经是很久以前的套路,但至今还是很受用哦。

除了这个办法,很多专卖店会有一两个超值的酒款,拉低你对价格敏感,当你看到这个产品,大部分心里会冒出:这么便宜的惊叹,这个低价产品,会让你放松对价格的心理防线,觉得这家红酒专卖店整体价格不贵,更容易刺激其他酒款消费。

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